Fabryka Wód i Skład Piwa

Jakie fabryki były dawniej w Grodzisku? 

Wszyscy słyszeli o Tasiemkowej, Octówce, Fabryce Tarcz Ściernych... Ale czy wiecie, że mieliśmy też Fabrykę Wód Gazowych? A także rozlewnię piwa?
Pan Antoni Zalewski, ojciec Witka, o którym już wam pisałem, po powrocie z Ameryki wpadł na pomysł, aby w Grodzisku otworzyć produkcję wody gazowanej, a potem poszerzył interes o rozlewnię piwa i wytwórnię octu. 
Witek i jego dwie siostry w wakacje pracowali w fabryce obok robotników. "Gdy nasi rówieśnicy patrzyli, gdzie i jak się zabawić, my tachaliśmy skrzynki z butelkami, świątek i piątek, od świtu do ciemnej nocy" wspominał później Witek.
Fabryka mieściła się na ulicy Sienkiewicza, naprzeciwko Stawów Goliana. Dzisiaj budynku fabryki już nie ma. W tym miejscu jest prywatny ogród - bardzo przyjemne miejsce dla jeży!